Genießen Sie den edlen Geschmack unseres einzigartigen Getränks. Wir kombinieren unser Kälte-Differenz-Verfahren mit Eisberg-Wasser, welches wir aus Eisbergen extrahieren, die aus dem ältesten Gletscher Islands stammen.
Der Sitz unserer Firma ist in Düsseldorf.
Angara GmbH etablierte sich hier in 2015.
Unsere
Forschungs- & Entwicklungsarbeit für Ice 1h begann Anfang 2017. Wir erhielten die
Rechte, isländisches Eisberg-Eis aus dem Meer zu bergen, welches aus einer entlegenen Region
stammt. Die Eisberg-Blöcke werden nach Deutschland verschifft, wo wir dann das Wasser aus diesen
herausfiltern. Dieses Wasser wird dann durch unser Kälte-Differenz-Verfahren mit dem besten
Bioethanol verbunden.
Vodka Ice 1h ist geboren.
Unser Team besteht aus hocherfahrenen und professionellen Individuen in Forschung & Entwicklung, Ingenieurwesen und Marketing. Gemeinsam haben wir eine wissenschaftliche Plattform und Rezept entwickelt, ein technologisches Verfahren aufgebaut, eine strikte Qualitätsprüfung auf Basis organoleptischer Methoden definiert und „Made in Germany“ Standards in allen Bereichen eingehalten.
Unser Kernauftrag ist die perfekte Verbindung von Natur und Wissenschaft.
Vodka Ice 1h ist ein transparentes, mildes und edles Getränk, frei von Fremdstoffen. Um es produzieren zu können, begeben wir uns in Islands unberührte Natur, finden ein Ökosystem welches von menschlichen Einflüssen unberührt ist und erhalten einen reinen Eis-Kristall, welcher die Struktur 1h aufweist.
Wir bringen dieses Eis nach Düsseldorf und vollführen unsere standardisierte und hochentwickelte Schmelzprozedur, mit der wir das Eis-Wasser mit bestem Bioethanol kombinieren. Dadurch erhalten wir die Eisbeg-Eis-Wasser & Ethanol Mixtur, welche eine mehrstufige Filtrierung durchläuft. Das Verfahren bewahrt die einzigartigen Eigenschaften der Rohstoffe und generiert den exzellenten Geschmack unseres Vodka Ice 1h, der sogar bei Raumtemperatur genossen werden kann!
Vodka Ice 1h ist ein neues Konzept in der Vodka Tradition.
Wir benutzen Bioethanol der höchsten Qualität, welches zu 100% aus ökologisch reinem, deutschem Weizen gewonnen wird.
In unserer Manufaktur werden alle wichtigen Produktionsschritte von Hand durchgeführt. Wir nutzen eine sorgfältige Methode um das Eisberg-Eis und Ethanol durch unser Kälte-Differenz-Verfahren zu vereinen und zu kombinieren. Dieses Kälte-Differenz-Verfahren ist unsere wissenschaftliche Leistung. Es generiert einen Vodka der höchsten Qualität und Milde, welcher seinesgleichen auf dem Markt sucht.
Das Verfahren dauert 63 Stunden und ermöglicht es die Moleküle vom Eibergeis-Wasser und Ethanol optimal in Molekular-Ensembles zu vereinigen. Dies ist einer der Faktoren für den milden Geschmack von Vodka Ice 1h
Jeder Schritt der Produktion, angefangen mit der Labor-Analyse, sorgfältigen Verarbeitung, bis hin zur Abfüllung, wird durch unser hauseigenes Produktentwicklungs-Team gehandhabt. Unser Team überwacht ständig, dass die Qualitäts-Standards eingehalten werden und dass jede Produktions-Charge den höchsten deutschen Qualitätsanforderungen entspricht.